Hoi! Ik ben de mama achter Mama zonder Supermarkt ; nuchter, nieuwsgierig en een tikkeltje ADHD.
Ik ga beginnen aan mijn avontuur richting een leven met minder supermarkt: stap voor stap, met beperkte ruimte, tijd en middelen.
Niet perfect, wel echt.
Samen met mijn kinderen ontdek ik hoe je meer zelf kunt maken, kweken en doen, gewoon op de stoep, in de keuken of aan de eettafel.
In de keuken start ik een klein winterexperiment: rucola, sla en een basilicumtakje dat onverwacht weer wortels kreeg. Met hydrokorrels en water probeer ik op de vensterbank toch iets eetbaars te kweken deze winter. Benieuwd of het gaat lukken!
In november nog iets zaaien? Ja hoor, winterpostelein! Samen met de kinderen vulden we de kweekbak in de achtertuin met knoflook én een flinke dosis enthousiasme (en water). Chaos, modder en glimlachen, maar hopelijk straks ook verse postelein in de pan. Van stoep tot soep.
Ontdek hoe je eenvoudig peterselie kunt drogen met een voedseldroger, in de oven of aan de lucht. Duurzaam, puur en helemaal van stoep tot soep.
Mama zonder supermarkt 